近年來,農家樂是‘遍地開花’,但大都風格雷同、項目單調,缺乏農家風味和游玩體驗。我個人覺得,特色是農家樂的靈魂。因為農家樂傳播的是鄉土文化,體現的是淳樸自然的民風民俗,盲目追求什么豪華,簡單地把城里的一些娛樂項目搬到鄉下并不可取,依托團體的需要,個性化定制。
“農”是指農家風情風味風景,就是要土,越土越好,千萬不要走什么高、大、上商業化路線;建設設計要原汁原味,裝修風格要體現鄉村風情,不需要城里酒店的裝修。餐飲業一樣要原生態,可以讓游客自己去采摘、去打撈、去捕捉、去野炊。
“家”就是強調給客戶溫馨舒適的居住環境,要提升服務質量、服務意識,基本的配套設施加上賓至如歸的服務熱情,給客人有一種回家的感覺。
農家樂重要是還是體現在一個“樂”字上,不只是讓顧客來光觀了,吃到美食就走了,要讓他們樂起來,高興起來,要有這次來了,下次還想來的誘惑,那就是你舉辦的各類活動團建拓展、親子運動會、手工diy制作、休閑娛樂,讓顧客們開心了,樂了,那么他們就會流連忘返,再次光臨。