很多朋友在使用絞肉機時都會忽略的一點就是,絞肉機即使在使用前也是需要清洗的,使用前的簡單沖洗主要的目的就是去除機器里面的浮塵等物質,此外也使絞肉更加輕松流程,方便工作結束后的清洗。
此外,清洗好機器后,絞肉機的安裝上也有一些需要注意的地方:安裝時,將輥子放入機腔內,在轉軸處滴入幾滴食用油,將刀頭安裝在輥子上,此時刀口朝外。將漏口裝于刀頭,使其與機腔切合,安裝絞把是后一個環節,注意手柄朝外,對準缺口套進去。
肉餡絞肉機優點:
1、通用性好、適用范圍廣、生產;2、具有凍肉絞肉功能,省時、省力、保鮮、保質;3、絞切過程用時短,溫升低,利于保鮮,延長保質期。
肉餡絞肉機功能,1、絞凍肉肉餡功能 2、正反轉功能,使絞肉機阻塞可能性為零; 3、多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。
餃子餡、炸丸子、灌腸…作為一個“無肉不歡”的美食愛好者,既擔心外食肉質不好,又嫌自己剁肉餡累且麻煩,那么選購一款絞肉機做幫手,不僅干凈衛生,還能在肉質口感新鮮的情況下節省時間。