食品級BHA廠家
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- ￥200.00 1-24千克
- ￥190.00 25-999千克
- ￥180.00 ≥ 1000千克
- 2023-10-18 19:20:31
- BHA廠家
- 食品級飼料級工業級
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BHA廠家 BHA生產廠家 BHA價格 食品級BHA BHA用途
丁基羥基茴香醚（BHA），又名叔丁基-4-羥基茴香醚，化學式為C11H16O2，有兩種異構體：3-BHA和2-BHA，一般指二者的混合物。丁基羥基茴香醚作為脂溶性抗氧化劑，適宜油脂食品和富脂食品。由于其熱穩定性好，因此可以在油煎或焙烤條件下使用。另外丁基羥基茴香醚對動物性脂肪的抗氧化作用較強，而對不飽和植物脂肪的抗氧化作用較差。丁基羥基茴香醚可穩定生牛肉的色素和抑制酯類化合物的氧化
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- 抗氧化劑
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