廣式月餅,華美月餅OEM,加工廠家_廣東經典品牌定制月餅,提供完善的售前售后服務,企事業單位定制月餅大型客戶團體按需定制定制,定制月餅 品質保障,口感香醇,細膩綿軟,送貨,中秋月餅團購想省心又想優惠?立刻成為華美尊享客戶,您將獲得貨源與價格的保障.更能夠時間了解華美集團的各種活動優惠信息.華美月餅,佳節送禮品質之選.2021全新華美月餅重磅來襲!創造時尚美味,體驗快樂生活!這個中秋與華美相伴、一同傳味團圓與思念!華美雙黃,世界食品金獎,華美流心奶黃月餅,新廣式口味,國潮系列,中秋美學,時尚系列,輝煌黃金時代。
華美集團內部的直播帶貨空間里,三組主播同時向網友推薦華美經典月餅和新口味月餅,其中就有華美集團報名參加“2020品質東莞直播帶貨大賽”的“華美雙黃純白蓮蓉”月餅。華美集團電商部總經理張惠卿介紹,今年借助直播帶貨,月餅線上銷售額將在去年1.2億元的基礎上增長40%。廣式月餅備受網友青睞,還未走進位于茶山鎮的華美集團,便能聞到工廠內的香甜味道。從八月中旬,華美集團就進入“月餅攻堅戰”,月餅生產車間馬力全開,為今年的月餅旺季做足準備?!敖衲甏汗澮驗榇蠹叶紱]有出去走親訪友,中秋月餅因為自帶禮品和社交屬性,銷量可能會出現增長?!比A美集團市場部經理鄭琳芳預測。作為一家老牌的烘焙行業企業,華美集團以生產月餅、餅干、糕點等產品為主,月餅日產能就達到350萬個。廣式月餅是華美食品集團一直以來堅持的方向,該公司也是廣式月餅中的,經典、新穎的產品滿足了市場各類消費人群的需求?!叭A美雙黃純白蓮蓉是我們的經典的一款產品,新鮮采購的食材經過現烤現做,生產線也是采用的日本生產設備。充滿中國風的包裝風格,使得這款經典月餅很具有辨識度?!编嵙辗冀榻B,2019年這款經典月餅的制作技藝入選東莞市級非物質文化遺產代表性項目名錄,因此該公司推薦經典產品報名“東莞制造優品”。
2021年1月初,河北暴發。華美食品集團迅速行動起來,為抗疫一線捐贈物資。華美食品集團河北區域負責人張宏介紹,自發生后,作為一家即將在河北落戶的企業,華美食品集團始終密切關注發展態勢?!叭ツ旯緫鹇酝顿Y河北工廠,未來,我們將和河北人民奮斗在一起。河北嚴重,面對當地老百姓的需要,企業要主動承擔社會責任,為援弛貢獻一份力量。眼下馬上就是中國傳統的春節了,作為企業,我們希望把這些華美年貨送到老百姓的手上,讓他們過一個歡樂的吉祥年!”張宏說。據了解,作為東莞本土品牌,華美食品集團在發展自身的同時,不忘感恩回饋社會,堅持社會責任體系的打造。建立了“感恩、敬畏、激情、創新”為核心價值觀的企業文化。通過會議溝通交流、發放雜志等方式跟經銷商和供應商進行企業文化傳播。通過社區公益活動、廣告、網站等形式向社會宣傳企業文化,獲得各方認同。高層領導持續探索企業與社會共同發展和諧發展機制。構建了完善的社會責任管理體系,制定了詳細的社會責任計劃,持續積極參與承擔社會責任。多年來,華美食品集團多次組織開展擁軍、助學、敬老、扶貧等公益行動,為社會傳播正能量。華美食品30周年回饋社會的各種捐贈累計過千萬。當前,責任在肩,作為國內的烘焙食品企業,華美在發生以來,主動作為,盡己所能援弛,近兩年累計為區域捐贈價值逾100萬元的物資,以實際行動踐行企業社會責任。華美食品集團副總周宏純表示:“無論是去年的湖北,還是如今的河北,華美集團都一直心系前線奮戰的醫生、公安干警等一線人員,剛好便捷的食品能滿足忙碌的前線工作需求,為前線捐贈物資,希望能盡華美集團一份力量!”
華美食品集團廣式月餅制作技藝入選東莞市非物質文化遺產,華美食品集團旗下品牌有“華美月餅”“牛奶搭檔”“每日粗糧”“華夫軟餅”“牛乳燉蛋糕”“牧林蛋糕”、金麗沙每日堅果等產品,常年銷往全國各地及海外市場。其中,廣式月餅制作技藝,在2019年入選東莞市非物質文化遺產。華美食品集團有關負責人介紹,華美廣式月餅制作技藝,是指以小麥、糖、鴨蛋、蓮蓉、豆沙、棗泥、五仁甜肉、五仁咸肉等為原材料,通過選料、制料、配料、塑形等系列環節后,再通過系統的烘焙方法,由半成品變為成品的技藝。華美月餅制作技藝有一段動人的故事。華美技藝屬于廣式月餅制作技藝中重要流派之一,起源于東莞茶山。至三代傳承人袁旭培,師承廣式月餅制作大師羅寶鑒,將家族技藝與大師經典技藝融合一致,形成了它在選料、面皮制作、餡料煮制、包餡、烘餅等工序中樹一幟的制作技藝。至五代傳承人袁瀚釗,華美月餅逐漸形成皮薄餡豐、滋潤柔軟、圖案花紋、玲瓏浮凸、油潤光亮、色澤金黃的特點。這種技藝大的特點是:擁有前期選料配料的方法。制作時,用柴火或者木炭對月餅半成品進行烘烤,通過兩次進出爐,不同時段火力的控制和調節,使月餅受熱充分,受熱均勻,從而使出爐月餅達到脆而不焦、香而味純的品質。1991年,三代傳承人袁旭培創立華美食品公司,對華美月餅制作技藝進行了生產管理上的創新,制定了一系列月餅生產和管理的標準,產品國內外。華美集團從創業至今,通過了ISO9001-2015和HACCP雙體系認證,獲得國家標準化良好行為AAAA證書,屬國家高新技術企業。
月餅含有很多油脂和蔗糖,過量食用會導致胃脹、消化不良,嚴重還會引起腹瀉。另外,還會影響食欲,導致食欲不振,血糖升高。尤其是老人和兒童,吃中秋月餅的時候一定要適量,
避免影響腸胃功能。對于糖尿病、高血脂、高血壓、肥胖的民眾要小心為妙。糖尿病患者忌甜食,更不能將月餅當成正餐吃,避免血糖升高。另外,一些特殊人群食用月餅時須相當謹慎,
如十二指腸炎或者胃炎患者、膽囊炎、膽石癥患者、患有齲齒的人、肥胖者、糖尿病患者、高血壓、高血脂、冠心病患者、嬰幼兒、老年人等。食物相克
吃月餅不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。同時,減少米飯和油脂的攝入,或者多吃富含維他命C和纖維素的柚子。食用指南:月餅+清茶,茶是月餅的“黃金搭檔”?!耙豢?br />
月餅一口茶”,有助于消化,又增添雅興。茶可促進消化道分解月餅里的油,減少“積食”。而吃什么餡兒的月餅配什么樣的茶,也是另有講究。例如,棗泥、豆沙、蓮蓉餡的月餅適合喝薄
荷茶或者綠茶;蛋黃酥、五仁餡的月餅則搭配普洱茶、菊普茶更為相宜;豆沙、冰沙餡的月餅和烏龍茶則是絕配。月餅和水果也是不錯的搭配,月餅味甜,容易發膩。如果搭配酸味水果,比
如橙子、柚子、奇異果、山楂等,不僅可以緩解油膩的感覺,也可以起到促進消化、解油膩的作用,是健康的食品搭配。需要注意的是在選擇水果的時候需要注意不要挑選含糖量太高的水果
。因為月餅本身屬于高糖食物,再攝入過多高糖水果,會增加身體負擔。
廣式月餅有:蓮蓉月餅、豆沙月餅、五仁月餅、水果月餅、叉燒月餅等。品種:白蓮蓉月、叉燒臘腸月、蓮蓉月、蛋黃白蓮蓉月、蛋黃黃蓮蓉月、蛋黃白豆沙月、蛋黃豆沙月、蛋黃
豆蓉月、陳皮豆沙月、蛋黃鳳梨月、蛋黃蓮蓉月、蛋黃鮮冬蓉月、蛋黃鮮椰汁月餅王、豆沙月、豆蓉月、鳳梨月、鳳梨月、貢品月、果仁芋蓉月、火腿月、蓮蓉月、七星伴月、奶油椰絲
月、禮品月、迷你月、栗蓉月、雙黃白蓮蓉月、雙黃豆沙月、雙黃黃蓮蓉月、雙黃蓮蓉月、欖仁燒雞月、水果月、三蛋白蓮蓉月、三黃蓮蓉月、伍仁月、鮑魚伍仁月、特大月餅、瑤柱叉燒月
、椰絲蓮子月、云腿月餅等等。豆沙月餅,廣式月餅原產廣州,現廣東、香港、江西、浙江、上海等地都有生產。以小麥粉、轉化糖漿、植物油、堿水等制成餅皮,經包餡、成形、刷蛋等工
藝加工而成的口感酥軟的月餅。廣式月餅的主要特點是重油,皮薄、餡多。餡料多選用當地特產,如椰絲、橄欖仁、蜜橘餅、廣式香腸、叉燒肉、咸蛋等。在工藝上,制皮、制餡均有
到之處,外皮棕紅有光,并有清晰、凹凸的圖案;餡心重在味道和質地。在風味上,善于利用各種呈味物質的互相作用構成特有風味,如用糖互減甜咸、用辛香料去肉類腥味,利用各種輔料
所具有的不同分子結構而產生不同的色、香、味,形成蓉沙類餡細膩潤滑、肉禽類和水產制品類口味甜中帶咸的特點。廣式月餅品質繁多,傳統廣式月餅按其餡心不同可分果仁型、肉禽型、
椰蓉型、蓉沙型等,20世紀90年代后又開發了水果型、果醬型、蔬菜型等。廣式月餅配料講究,皮薄餡多,美味可口,花色繁多,不易破碎,便地攜帶,也易于保藏,因此在國內和國際的食
品市場上深受歡迎。它的品名,一般是以餅餡的主要成分而定,如五仁、金腿、蓮蓉、豆沙、豆蓉、棗泥、椰蓉、冬蓉等。它的原料極為廣泛,如蛋黃、皮蛋、香腸、叉燒、雞絲、燒鴨、冬
菇等。都可作為原料,并配制成眾多的花色品種。
本公司,是一家以主營華美月餅禮盒,華美月餅團購,華美月餅批發,華美月餅總部企業。華美食品集團是集產業鏈及終端銷售為一體的烘焙企業集團,總部位于廣東省東莞市。擁有廣東東莞、湖北仙桃、河北保定3個廠區,自動化生產線數十條,月餅日產能超350萬個,糕餅日產能達120噸以上。華美食品集團堅持以“創造時尚美味,行業潮流”為企業使命,運營管理體系健全完善,產品品類豐富,有華美月餅、華夫軟餅、每日粗糧、長崎燉蛋糕、華美年、粽飄香等產品品牌,產品全年銷往全國各地及海外市場,ISO9001-2015和HACCP雙體系認