曲阜魯豫食品添加劑有限公司面向洛陽地區用戶推薦阿斯巴甜,甜味素,蛋白糖,天冬甜母。
中文名稱: 阿斯巴甜 英文名稱: Aspartame CAS號: 22839-47-0 分子式: C14H18N2O5 分子量: 294.3 EINECS號: 245-261-3 阿斯巴甜的優點是: (1)安阿斯巴甜,食品級阿斯巴甜,被聯合國食品添加劑列為GRAS級,至今已有世界各地100多個國的6000多種產品中19年的使用經驗。中文名稱: 阿斯巴甜 中文同義詞: L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯;N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯;蛋白糖;鏈節,基體;天冬氨酸-苯丙氨酸甲酯;天冬氨酰苯丙氨酸甲酯;甜樂;甜味素 阿斯巴甜是一種低熱量甜味劑,它不是碳水化合物,不含脂肪,熱量僅為4千卡/gm。由于甜度較砂糖高出200倍,只需要加入少量便能為產品帶來豐富甜味。 阿斯巴甜的用途:非營養型甜味劑,增香劑。阿斯巴甜應用比較廣泛,乳制品、糖果、 巧克力、膠姆糖等產品中都有應用。 阿斯巴甜的溶解性和穩定性:阿斯巴甜的溶解速度視溶液的PH值、溫度及攪拌方法而定。在其等電點(PH5.5)的水中溶解度小,隨著溫度的升高,其溶解度大。阿斯巴甜在干燥狀態下的穩定性是好的,產品保質期為3年。 在溶解中,穩定性取決于PH值、溫度及時間三個因素。 應用范圍廣 各類飲品: 各類食品: 其他: 果汁飲料 乳酸飲料 糖果蜜餞 果醬/餡料 維生素片 茶飲料 牛奶 果凍 冰激凌 鈣片 固體飲料 豆奶 涼果 巧克力 口服液 飲料 奶昔 即溶麥片中文名稱: 阿斯巴甜 英文:Aspartame分子式:C14H18N2O5分子量:294.31CAS:22839-47-0。 別名:阿司帕坦、阿斯巴坦,又稱甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。 國外商品名稱:Nutrasweet、Equal Tablets 化學名稱:L天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯 分子式:C14H18N2O5 阿斯巴甜的優點是:甜味,與蔗糖或其他甜味劑混合使用有協同效應,與香精混合,具有增效性,蛋白質成分,可被人體自然吸收分解。 用途及范圍:非營養型甜味劑,增香劑。甜味高和熱量低,主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。阿斯巴甜 別名:阿司帕坦、阿斯巴坦,又稱甜味素、蛋白糖、天冬甜母等。 化學名稱:L天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯 分子式:C14H18N2O5 用途及范圍:非營養型甜味劑,增香劑。甜味高和熱量低,主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。 應用范圍廣 碳酸飲料 酸奶 清新薄荷糖 果汁飲料 乳酸飲料 糖果蜜餞 茶飲料 牛奶 果凍 冰激凌 鈣片 固體飲料 豆奶 涼果 巧克力中文名稱: 阿斯巴甜 英文名稱: Aspartame CAS號: 22839-47-0 化學性質: 白色結晶性粉末 阿斯巴甜應用比較廣泛,乳制品、糖果、 巧克力、膠姆糖等產品中都有應用阿斯巴甜的優點是: ?甜味,具有和蔗糖極其近似的清爽甜味,無苦澀后味和金屬味,它是甜味很接近蔗糖的甜味劑。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,在應用中僅需少量就可達到希望的甜度,所以在食品和飲料中使用阿斯巴甜替代糖,可顯著降低熱量。 阿斯巴甜 產地:國產/進口
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