廣州香檸金芒貿易有限公司面向濟寧地區用戶推薦奶茶店茶葉,奶茶茶葉,檸檬茶茶葉,泰式檸檬茶葉。
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紅茶:密香小種,錫蘭紅茶,金袍紅茶,斯里蘭卡,烤香紅茶,伯爵紅茶,金香紅茶
茉莉綠茶:源芽茉莉,天香茉莉,泰綠
烏龍茶:鴨屎香,蜜桃烏龍,四季春,碳焙烏龍
港式奶茶:錫蘭CTC茶粉,源芽茶粉 ,烤香茶粉,錫蘭5號
茶農也不吝嗇,洗了個大馬克杯,就倒了滿滿一杯給我。
看湯色,已經變成了深橙紅色。
濃稠的湯,像是陳年的青紅酒一般。
為了出汗,趁熱,就趕緊喝了半杯下去。果然沒一會兒就開始發汗??磥碛腥苏f茶氣足會令人出汗,其實是沒有科學依據的——只有溫度高的水才會令人冒汗,好茶卻沒有出汗這項附加功能。
汗一出,頭上就輕松了,整個人也漸漸松快起來。
這時候才有心思去關心,這究竟是多少年份的老茶?是什么品種?是哪個產區出的?
茶農說,這是我岳母藏的老茶,紅茶,以前自己家里做的。就留下這一點點,前兩天拿過來叫我幫她烘一烘,你運氣好碰到了。
看來我這吹風,還吹到了一泡老紅茶。
紅茶盛行的年份留下來的老紅茶,怎么著也有二十多年了吧?這個年份令李麻花咋舌,立馬自覺地把自己隨身帶的保溫杯遞給茶農,毫不客氣地說,倒滿。
跟拼酒一樣豪爽。
我也迅速收起了胡吃海喝的心思,小口小口地品嘗起這杯穿越歲月煙塵而來的老茶湯。
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奶茶茶葉—紅茶系列:
蜜香小種 斯里蘭卡 高香錫蘭 錫蘭紅玉 小種1601 源芽紅茶 金袍紅茶 蜜香
蜜香黑芽 蜜香紅茶 錫蘭紅茶 烏瓦錫蘭紅茶 考香紅茶 正山150小種 伯爵紅茶 高香紅茶 密香紅茶 蜜香紅玉 蜜香1601
奶茶茶葉綠茶系列:
茉莉綠茶 源芽茉莉 天香茉莉 泰綠
烏龍茶系列:
鴨屎香 蜜桃烏龍 炭燒烏龍 四季春 源芽大紅袍
港式CTC茶粉系列:
源芽茶粉 濃香CTC茶粉 錫蘭CTC茶粉 清香CTC茶粉 烤香CTC茶粉
前陣子,遇到一位外省茶友過來“幽怨”地反映?!澳銈兗医痰拇娌枳龇?,太復雜也太麻煩了!包裝一層套一層,實在太不簡便。我之前買了一提2016壽眉餅,聽茶老板介紹說,茶餅經過緊壓后,只要放在干燥陰涼處就不會出問題……”說完,還拍圖過來秀他的藏茶方式。只見拉開玻璃柜門后,里面堆著一摞僅剩餅紙包裝的茶餅。由于茶友不同意將他的圖片公布出來,這里就不貼圖了。大家可以想象將白茶餅的包裝層層拆開后,僅剩下一層紙的模樣,包裝實在是“衣著單薄”!白茶儲存時,存茶餅僅用一層紙包著就能做到防潮?不不不,當然不行!思及此處,村姑陳很想提醒那位“心大”的茶友。論白茶的儲存,可沒有那么簡單!
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人們常說“飲茶要新,喝酒要陳”,果真如此嗎?春茶安全嗎?新茶比陳茶好嗎?如何保存好茶葉?沏新茶用什么樣的水好?這些問題時常困擾大家,今天,我們一起來探討這些問題,為您一個個答疑解惑。 春茶: 一般來說,我國人均飲茶量每天還不足10克,攝入量很低,加之茶湯中農藥和重金屬的浸出率又低,通過飲茶攝入的農藥和重金屬都不到人體每天允攝入量的5%,因此,喝茶是安全的。
要以芽茶為主,以綠茶為多,其他茶類也會在這個時間段采摘制作。 茶的種類按季節有春、夏、秋茶之分。一般來說,春茶指由越冬后茶樹次萌發的芽葉采制而成的茶葉,也指當年5月底之前采制的茶葉。春茶中,除了諸如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧等綠茶外,如紅茶、青茶(烏龍茶)、普洱茶等采摘時間在4月底到5月份之間不等,云南的普洱茶、各地的紅茶、青茶在每年的3月中下旬就差不多開始采摘了,所以說春茶不只有綠茶。
新茶就比陳茶好? 生活中,歷來有“茶貴新”之說。但不是所有的新茶都比陳茶好。剛采摘下來春茶過于新鮮,不經氧化的多酚類物質和醛類物質含量較多,對胃腸黏膜有強烈的刺激作用,容易讓飲用者產生腸胃不適。 建議,春茶買回來后好放置一段時間,等茶中的多酚類物質自動氧化,對胃腸的刺激降低以后再喝,茶葉口感會更醇厚、回甘會更好、更養胃。如新炒的龍井茶在石灰缸中收藏一兩個月,香味更佳。而普洱茶、紅茶、黑茶、烏龍茶,只要保管得當,隔年陳茶同樣香氣馥郁,滋味醇厚。 ?春茶的綠茶可放冰箱冷藏 春茶是采摘茶樹鮮嫩的芽葉制作而成,保存了茶葉原始的物質與本性,顯得特別嬌貴。因此,茶葉的貯藏保鮮十分重要。如果保存不當,會使茶葉失去新鮮感,使茶葉色、香、味、形具變,降低茶葉的飲用價值。而保管好的茶葉,即使存放一兩年以上,沖泡后,香氣依存,滋味不變,如新茶一般。 井茶在石灰缸中收藏一兩個月,香味更佳。而普洱茶、紅茶、黑茶、烏龍茶,只要保管得當,隔年陳茶同樣香氣馥郁,滋味醇厚。 春茶的綠茶可放冰箱冷藏 春茶是采摘茶樹鮮嫩的芽葉制作而成,保存了茶葉原始的物質與本性,顯得特別嬌貴。因此,茶葉的貯藏保鮮十分重要。如果保存不當,會使茶葉失去新鮮感,使茶葉色、香、味、形具變,降低茶葉的飲用價值。而保管好的茶葉,即使存放一兩年以上,沖泡后,香氣依存,滋味不變,如新茶一般。
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綠茶為了生產綠茶,葉子收獲,萎凋,然后通過蒸(日式)或泛燒(中式)加熱。這個過程阻止氧化,使葉片保持其顏色和細膩,新鮮的味道。雖然綠茶的制備過程以相同的方式開始,但發酵量不同,產生截然不同的結果。有時會讓綠茶葉輕微地萎凋,然后可以泛炒,烘干或蒸熟以防止發生氧化。由于葉子不經過發酵,它們保持綠色并產生更輕,更多的草味。紅茶為了生產紅茶,葉子被收獲并萎凋,然后被揉捻,并在干燥之前被發酵氧化。結果葉子變暗并且發展出更強的風味和香味。紅茶在萎凋的過程中自然地減少了植物中的水量,然后在揉捻后經過發酵的過程中氧化。茶葉的化學成分通過發酵而變化:葉子被氧化的時間越長,葉子越黑。長時間的氧化過程使紅茶具有鮮明,大膽的風味。
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李嘉誠一個大家耳熟能詳的名字,關于他的事跡我相信大家都非常清楚了。1957年歲尾,長江塑膠廠改名為長江工業有限公司。公部由新莆崗搬到北角,李嘉誠兼總經理。廠房分為兩處,一處仍生產塑膠玩具,另一處生產塑膠花。李嘉誠把塑膠花作為產品。李嘉誠把從意大利偷師學藝回來的塑料花生產技術應用上,一生意火爆。由于產品供不應求,出現了降低產品質量來應付訂單的情況。結果許多客戶對低質量的產品要求退貨,銀行追債,客戶追款,塑膠廠頓時陷入困境,瀕臨。李嘉誠的莊碧琴是佛門的一士,平時經常將家里的錢接濟貧困,積德行善,去寺院做布施。那年的秋天是多事之秋,李嘉誠的公司內憂外患,前途渺渺不可知。李嘉誠是孝子,這些事當然不能讓年邁的知道。但是綠茶也是諸多茶類中寒性強的,對于胃寒者不適宜。特別對于北方地區氣溫干燥,人體濕熱者較少出現,所以,北方茶友多喝綠茶會出現較多的胃部不適應的情況。龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶,胃疼的人常喝這些茶會引起胃部的不適。黃茶與綠茶的加工方法比較相似,只是在加工過程中加了一道閃黃的程序,使茶葉出現“黃葉黃湯”的情況,屬于涼性茶對胃部產生影響較大,市場上主要黃茶品種是君山銀針、霍山黃芽等,一般產量較少,主要在本地市場銷售,所以很難見到的。些年由于白茶的價值逐漸受到人們的重視,所以也越來越多的進入人們的生活中,通常有“一年茶,三年藥,七年寶”之說。白茶的主要品種是壽眉、白牡丹,福鼎白茶等,一般而言白茶屬于涼性。隨著社會生活水平的提高和人們文化品味的提升,越來越多的人們開始喜歡喝茶,感受傳統茶文化給自己帶來的文化體驗,也有更多的人看到了喝茶喝茶,等功效。喝茶的群體也逐漸從老年人專有向年輕化轉變,有些人喜歡綠茶的清香,有些人喜歡青茶的甘醇,也有人喜歡紅茶的湯色等等。但是,選茶如果不適合自己可能會引起身體的不適,喝多了不僅對身體無益,可能還會對腸胃有害。很多人喜歡喝菊花茶,中醫認為菊花味甘苦,性微寒,雖然菊花茶可以,用菊花泡茶,不宜長期連續飲用,一般一周1-2次為宜。尤其是、脾虛、胃寒及腹泄者盡量少喝!多喝會引起胃及身體不適。綠茶具有較好的的作用,有助于人體將有害物質排出體外,對于身體濕熱者效果好,同時,綠茶具有的作用和防幅射作用。簡單點說就是給客人每人一杯茶。然后將茶湯分別倒入每個客人的聞香杯,茶道的程序茶斟七分滿,表示對客人的尊敬。把杯子雙手送到客人面前注意倒茶禮儀,以茶奉客的中國古代禮儀之本。這個是客人開始自感悟的步驟,客人將茶湯倒入品茶杯,輕嗅聞香杯中的余香,好能有陶醉狀,表示對主人茶的欣賞和贊嘆?,F在終于可以喝茶了,呵呵,客人用三指取品茗杯,分三口輕啜慢飲,然后放下,可以在談話交流期間繼續如此,顯示茶在交流中的地位和身份。茶道操作流程就是以上介紹的這樣,希望通過的介紹后,大家都能夠了解其中的真諦,每一個泡茶步驟都是有講究,有含義的,雖然我們日常飲茶不需要這樣繁瑣的步驟,但是在接待來賓或是茶藝表演時都應該將其做到位。奶茶茶葉批發
讓水和茶葉適當接觸,然后又迅速倒出。目的是為了把茶葉表面的不清潔物質去掉,還有就是把沒炒制好的茶葉過濾掉。把沸水再次倒入壺中,倒水過程中壺嘴“點頭”三次,別一次把壺倒滿,茶道的程序其實也只是好看而已,只有這步才是平時大家常用的,表演上有即所謂“鳳凰三點頭”,向客人示敬。完全是表現技巧美觀需求,水要高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒,把浮在上面的茶葉去掉,為的是只喝茶水不要讓上面浮的茶葉到口中。蓋上壺蓋,保存茶壺里茶葉沖泡出來的香氣,用沸水遍澆壺身也是這個目的。準備喝茶開始的步驟,用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放在茶托上,方便加茶。輕輕將壺中茶水倒入公道杯,使每個人都能品到色、香、味一致的茶。給人精神上的享受和感官上的刺激。
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陸游一生嗜茶﹐恰好又與陸羽同姓﹐故其同僚周必大贈詩云﹕“今有云孫持使節﹐好因貢焙祀茶人”﹐稱他是陸羽的“云孫”(九代孫)。盡管陸游未必是陸羽的后裔﹐但他卻非常崇拜這位同姓茶圣﹐多次在詩中直抒胸臆﹐心儀神往﹐如“桑苧家風君勿笑﹐他年猶得作茶神”﹐“《水品》《茶經》常在手﹐前生疑是竟陵翁”﹐所謂“桑苧”﹑“茶神”﹑“竟陵翁”均為陸羽之號。陸游自言“六十年間萬首詩”﹐其《劍南詩稿》存詩九千三百多首﹐而其中涉及茶事的詩作有三百二十多首﹐茶詩之多為歷代詩人。與一般詠贊茶事之作不同的是﹐陸游多次在詩中提到續寫《茶經》的意愿﹐比如“遙遙桑苧家風在﹐重補《茶經》又一篇”﹐“汗青未絕《茶經》筆”等。陸游未有什么《茶經》續篇問世﹐但細讀他的大量茶詩﹐那意韻分明就是《茶經》的續篇──敘述了天下各種名茶﹐記載了宋代特有的茶藝﹐論述了茶的功用﹐等等。
因為靜則明,靜則虛,靜可虛懷若谷,靜可內斂含藏??梢哉f:“欲達茶道通玄境,除卻靜字無妙法”?!扳闭吆蛺?、愉快之意。中國茶道是雅俗共賞之道,它體現于平常的日常生活之中,它不講形式,不拘一格。體現了道家“自恣以適己”的隨意性。同時,不同地位、不同信仰、不同文化層次的人對茶道有不同的追求。歷史上王公講茶道,他們重在“茶之珍”,意在炫耀權勢,夸示富貴,附庸風雅。文人學士講茶道重在“茶之韻”,托物寄懷,激揚文思,交朋結友。佛家講茶道重在“茶之德”,意在去困提神,參禪悟道,見性成佛。道家講茶道,重在“茶之功”,意在品茗,保生盡年,羽化成仙。普通老百姓講茶道,重在“茶之味”,意在去腥除膩,滌煩解渴,享受人生。
挑選茶杯的時候,固然先看的是它的樣子,但有時候合眼緣的茶杯喝起自己常泡的茶,味道會跟之前用過另一個杯子里的味道不太一樣,茶杯的力量,足以改變茶湯的風味。我們用不同質地、顏色、形狀、大小、高低、薄厚的杯子來品茶,茶湯的香氣和味道就會呈現出不同的氣質,有的時候差距大的令人驚訝。有的杯子雖然看起來式樣、顏色似乎都一樣,但還有肉眼看不到不能分辨的土質、釉料、燒結溫度的細微差別,而嗅覺味覺卻分辨的出高下。不論什么茶,若以好的杯子來品嘗,茶湯的香氣、湯色、滋味,都會更加細致、豐富而迷人,而什么樣的杯子才是好的杯子呢?卻很難做出簡單的定論。它很深奧,沒有標準答案,要依我們泡什么樣的茶,或者我們喜歡的口味來討論。
下午00左右喝茶,在這個喝茶,對人體能起到調理的作用,增強身體的抵抗力、還能防止,此時喝茶是一天中重要的,俗稱下午茶,對一些“三高”人群來說,如果堅持喝下午茶,能起到都無法達到的效果。午后后喝青茶或者是綠茶,一般情況下人體在中午時分肝火旺盛,喝綠茶或者是青茶可以緩解這一。青茶例如鐵觀音性干涼,入肝經,可以清肝膽熱,化解的,而且茶葉中含有豐富的維生素E,具有抵。綠茶則入腎經,有利水去濁,更加通暢。綠茶中的茶多酚也是為豐富的,抗氧化和很明顯。晚上30左右喝茶。有許多人對晚上喝茶有誤解,怕影響睡覺,其實不然,這個是人體系統活躍的,如果能喝泡茶,人體會很容易修補和恢復系統,再造細胞等。但千萬不要喝綠茶。
眾所周知,喝茶有益健康,尤其是長期堅持喝茶。而以茶的關鍵在于掌握好喝茶的佳,在對的喝對的茶,就能起到事半功倍的效果。早上喝茶,經過了一整個晚上的休息之后,人體消耗了大量的水分,血液的濃度變大,喝杯淡茶水不但能快速的補充身體所需的水分,清理腸胃,還可以降低血壓,稀釋血液,有益健康,對也能起到預防和的作用。但是注意,早上喝茶時一定不要喝濃茶,比日常喝茶時要淡一些。早上喝紅茶較好,因為紅茶可促進體內的血液循環,同時還能祛除體內的寒氣,讓大腦的供血充足。每天吃完早餐之后飲用一杯紅茶,也可以加入牛奶一起飲用。需要注意的是,早上喝茶一定要吃完早餐之后才能飲用,因為茶葉中含有,空腹飲用的話腸胃會吸收過多的,導致人體出現心慌、尿頻等不適的。
現在茶得到越來越多人的重視,不少人也紛紛加入喝茶的大軍當中。但喝茶并不是一件一蹴而就的事情,這需要長年累月的“堅持”才會有效果。堅持喝茶,我國民間一直有飲茶腹脹、痢疾、不消食的傳統。例如有效成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長的同時,又能促進有益菌的生長繁殖,具有良好的調整腸胃功能的作用,也是民間止瀉的良藥。喝茶可以生津止渴,消暑,通便。飲茶能改善腸道微生物環境,具有調理腸胃的功能。長期喝茶,能夠、降血脂、降。日本的流行病學研究表明,與每天喝茶少于3杯(每杯30毫升)的人相比,每天喝10小杯茶的男性發生心的危險指數降低42%,女性降低18%。茶葉中提取的內含物質,有著降、降血脂、防輻射、抗凝血及血栓、增強機體功能、抗氧化、抗粥樣硬化、和保護心等功能。
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陸游一生嗜茶﹐恰好又與陸羽同姓﹐故其同僚周必大贈詩云﹕“今有云孫持使節﹐好因貢焙祀茶人”﹐稱他是陸羽的“云孫”(九代孫)。盡管陸游未必是陸羽的后裔﹐但他卻非常崇拜這位同姓茶圣﹐多次在詩中直抒胸臆﹐心儀神往﹐如“桑苧家風君勿笑﹐他年猶得作茶神”﹐“《水品》《茶經》常在手﹐前生疑是竟陵翁”﹐所謂“桑苧”﹑“茶神”﹑“竟陵翁”均為陸羽之號。陸游自言“六十年間萬首詩”﹐其《劍南詩稿》存詩九千三百多首﹐而其中涉及茶事的詩作有三百二十多首﹐茶詩之多為歷代詩人。與一般詠贊茶事之作不同的是﹐陸游多次在詩中提到續寫《茶經》的意愿﹐比如“遙遙桑苧家風在﹐重補《茶經》又一篇”﹐“汗青未絕《茶經》筆”等。陸游未有什么《茶經》續篇問世﹐但細讀他的大量茶詩﹐那意韻分明就是《茶經》的續篇──敘述了天下各種名茶﹐記載了宋代特有的茶藝﹐論述了茶的功用﹐等等。
因為靜則明,靜則虛,靜可虛懷若谷,靜可內斂含藏??梢哉f:“欲達茶道通玄境,除卻靜字無妙法”?!扳闭吆蛺?、愉快之意。中國茶道是雅俗共賞之道,它體現于平常的日常生活之中,它不講形式,不拘一格。體現了道家“自恣以適己”的隨意性。同時,不同地位、不同信仰、不同文化層次的人對茶道有不同的追求。歷史上王公講茶道,他們重在“茶之珍”,意在炫耀權勢,夸示富貴,附庸風雅。文人學士講茶道重在“茶之韻”,托物寄懷,激揚文思,交朋結友。佛家講茶道重在“茶之德”,意在去困提神,參禪悟道,見性成佛。道家講茶道,重在“茶之功”,意在品茗,保生盡年,羽化成仙。普通老百姓講茶道,重在“茶之味”,意在去腥除膩,滌煩解渴,享受人生。
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