三種打漿速度的打漿機河南食品廠商用三速制冷打漿機

三速制冷肉丸打漿機是一款功能性強的肉丸打漿機，這款機器配置三把打漿刀，對應三種不同的打漿模式，高速打漿模式轉速每分鐘可達到1728R，使用開口的高速打漿刀，可以用于打口感細膩的豬肉丸，牛肉丸，魚丸，火腿腸等肉漿，中速打漿模式轉速每分鐘可達到662R，使用中速排骨刀，可以用于獅子頭，四喜丸子，蔬菜丸子等顆粒較大的丸子加工工序，慢速打漿模式每分鐘轉速可達345R，使用慢速鈍刀，仿人工慢速拍打肉漿，可以用于口感脆爽彈牙牛筋丸，牛肉丸，貢丸等肉丸制漿。

三速制冷打漿機整機采用304不銹鋼制造，整機采用全封閉式設計，隔塵防水，保護電機，外表美觀大方。大功率純銅電機，動力強勁，運行穩定。打漿桶無死角設計，密封圈套筒設計，不漏漿，不藏漿，拆卸簡單，清洗方便

這款設備一般有三個型號、38桶45桶50桶、對應的產能分別是一桶能打5、6十斤、7、8十斤、一百斤左右。
配備三把刀具 分別對應三種速度、對于有經驗的人來說對不同的肉漿可以把漿打的更好、做出的肉丸也更有口感。

三速制冷打漿機是一款全新升級的肉丸打漿設備，不僅升級優化了傳動打漿機的設計、做工、肉丸打漿工藝，而且機器本身的設計具有非常大的突破性，三速制冷打漿機有哪些方面的改良和升級呢，讓小編為你細細道來。
三速制冷打漿機，機如其名，是一款涵蓋了高速、中速、慢速于一體的打漿機設備，其中慢速轉速為三百多轉，通過慢速鈍刀低速攪拌拍打肉漿，通過鈍刀重復拍打肉漿上勁，拍打過程中不會切碎肉質纖維，打出來的肉漿具有拉絲感，是仿手工捶打肉漿的加工方式，讓肉漿更具有彈性，做出來的肉丸口感Q彈、有嚼勁，比如用于做潮汕牛肉丸、牛筋丸、魚丸、雞肉丸等等。
中速檔轉速為六百多轉，通過中速排骨刀快速攪拌拍打肉漿，打漿過程中既能夠把肉漿打細膩，又能夠不切碎肉質纖維，保持肉漿的一個拉絲感，出漿速度比慢速檔出漿速度快，既能讓肉漿細膩又具有彈性，做出來的肉丸口感Q彈爽脆，可用于做牛肉丸、魚丸、雞肉丸等等。
高速檔轉速為1700多轉，通過高速刀快速切割肉漿，高速刀是帶刀刃的，能夠快速切碎肉末加工成肉漿，出漿速度快，加工出來的肉漿細膩，做出來的丸子口感細嫩爽脆，可用于做豬肉丸、魚丸、魚糕、魚豆腐、火腿腸肉漿、福鼎肉片等等。
三速制冷打漿機可根據不同肉質加工工藝調節到不同的速度進行打漿，不僅能夠用于各種肉丸的生產加工，還廣泛用于其他腸類、魚肉制品生加工、肉制品深加工的其他行業。機器設計有自動模式和手動模式控制打漿速度，切換到自動模式直接在觸摸屏切換高速、中速、低速即可，切換到手動模式則是直接通過變頻器調節旋鈕進行變頻調試，操作智能化、便捷化人性化。
其次三速質量打漿機帶壓縮機制冷功能，可以在加工過程中有效保持整個打漿過程的低溫環境，能夠保持整個加工過程中肉質不會因為升溫而影響口感，保持肉質的新鮮，做出來的肉丸能夠保持肉質原有的鮮味。
三就是三速制冷打漿機帶自動出料設計，肉漿加工好之后打開出料閥門，啟動慢速檔就可以自動出料，無需手動掏漿，降低工作強度，寒冷的冬天再也不需要凍手凍腳了。自動出料設計不僅解決了傳統手動掏漿的辛苦而且對于機器的清洗也是非常方便，可以直接倒水沖洗，清洗無殘留。
四就是三速制冷打漿機設計的是螺紋式套筒密封圈，直接從打漿桶上方拆卸密封圈，對于密封圈的清洗非常方便，不會藏污納垢，解決了傳統肉丸打漿機從機器桶底安裝密封圈的繁瑣和不便利性。

這款三速制冷打漿機是可調速打漿機，采用了304不銹鋼制造，機器設備配備了三種刀組三種速度，低速刀組仿人工手打肉，肉漿更具有彈性，改善肉絲纖維，做出來的丸子更細膩，可以做牛肉丸打漿，高速刀組適用魚丸打漿，豬肉丸打漿，做出來的肉爽脆有韌性，這款三速打漿機采用PLC智能控制顯示屏，可以設置調節打漿時間，打漿溫度，也可以手動調節打漿，配備了溫控暴擊，當肉漿達到了設定的時間，溫控感應，機器會自動停機報警，自帶壓縮制冷，手棟流水出料，適用于所有肉丸打漿，

這款三速制冷打漿機采用304不銹鋼制作，全封閉設計更好的保護內部電機及電氣件使機器更，采用plc觸摸屏控制高，中，低三種打漿速度，同時帶時間控制功能更利于新手使用打漿機