駱駝有奶粉,中老年駝奶粉,新疆烤駱駝奶

生駱駝乳是指剛擠出來的新鮮的駝奶，煮熱后方能飲用。鮮奶擠出后，直接灌裝，鮮奶易變質，變質多數由于細菌的增殖所引起。也可能由于蛋白質的分解或脂肪的氧化而發生變質。對保存溫度及儲存工具、運輸中冷鏈要求較為苛刻。

即巴氏奶。是以生駱駝乳為原料,巴氏殺菌是經過85℃低溫加熱處理生產的駝乳。由于殺菌方法溫度不高,在殺死有害菌的同時,能大限度地保存駝奶中的營養活性物質及原有風味口感。不添加任何穩定劑、增稠劑、乳化劑等。保存溫度一般為2-6℃，保質期一般在1周內。人們常說的鮮駝奶其實就是經過巴氏殺菌法制成的低溫保鮮奶，

滅菌乳又稱長久保鮮乳，也俗稱為常溫奶。系指以新鮮牛乳（駱駝乳）為原料，經凈化、均質、滅菌和無菌包裝或包裝后再進行滅菌，采用溫殺菌技術的駝奶，由于其具有保質期長，經過高溫滅菌后駝奶營養成分損失較大,尤其是鈣和維生素、一些不耐高溫的活性物質。保存溫度一般為常溫，保質期一般在3個月以上或更長。

采用伊犁地區放養駱駝的生鮮駝乳、生鮮駝初乳制成。駝初乳的天然抗體極為豐富，除了含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和氨基酸等營養成分外，還富含球蛋白、乳鐵傳遞蛋白、P450蛋白酶和溶菌酶等活性成份，駝乳中的抗體為單鏈體抗體，其體積為一般抗體的1/10，可以起到深層功能。的生產工藝技術，保留純粹口感與天然營養。

真假駝奶粉怎樣鑒別？真駝奶的口感是什么樣的？如何通過嘗口感聞氣味辨別一罐奶粉的真假？一罐單純的好駱駝奶粉嘗起來的口感清爽，會稍稍粘住牙齒和舌尖，有微微的食物清甜，而不是添加過糖或甜味劑的甜膩。駝奶的味道還有一點淡淡的咸味，如果味道明顯比較咸那是商家添加了食用鹽來混淆消費者。的駱駝奶粉聞起來會有淡淡的乳香味，清淡而不濃郁。濃郁的奶香多是由各種添加劑調配出來的，并不是原奶應有的味道。

駱駝奶品牌很多，包裝各異，一是看產品類別上是不是駱駝奶，“蛋白固體飲料”慎用哦。二是看營養成分表，蛋白質、脂肪等等營養是否達到駱駝奶的營養價值。三是看廠家是不是正規的駱駝奶生產廠家。四是看產品標識，五是看銷售方式。