生產食品級安賽蜜廠家,AK糖

安賽蜜簡介
安賽蜜又稱為乙?；前匪徕?、a一k糖、阿爾適爾芳鉀。
安賽蜜的分子式：C4H4KNO4S；
分子量：201.24 　　
英文名： acesulfame-k 或 acesulfame potassium。 又稱為乙?；前匪徕?、ak糖、阿爾適爾芳鉀。
CAS NO.：55589-62-3
安賽蜜性狀
安賽蜜是無色至白色結晶性粉末，無臭，具有強烈甜味，甜度約為蔗糖的150倍，呈味性質與糖精相似。高濃度時有苦味。與糖醇、蔗糖等有很好的混合性，且穩定。熔點約225℃，大吸收光譜227nm，密度1.83g/m3（松散密度1.1~1.3kg/dm3）。不吸濕，室溫下穩定。易溶于水（30g/100ml，20℃）。安賽蜜又稱為乙?；前匪徕?、a一k糖、阿爾適爾芳鉀。
安賽蜜的分子式：C4H4KNO4S；
安賽蜜用途
安賽蜜作為非營養型甜味劑，可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。適用于焙烤食品 和酸性飲料。甜味而強烈，優于蔗糖甜味持續時間長，與阿斯巴甜1：1合用有明顯增效作用。 AK糖
別 名： 安塞蜜; AK 糖; 6-甲基-1,2,3-噁噻嗪-4(3H)-酮-2,2-二氧化物鉀鹽
英文名稱： Acesulfame Potassium
產品 用途：在歐美和中國等40多個國家中，安賽蜜廣泛應用于食品行業。食品方面用于飲料、糖果、糕點、冰淇 淋、果醬、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等幾乎所有甜味產品中。 安賽蜜單使用時，飲料中只要含有800~1000mgL或更少的濃度就可得到滿意的甜味。不參與人體代謝。安賽蜜簡介
安賽蜜又稱為乙?；前匪徕?、a一k糖、阿爾適爾芳鉀。
安賽蜜的分子式：C4H4KNO4S；
分子量：201.24 　　
英文名： acesulfame-k 或 acesulfame potassium。 又稱為乙?；前匪徕?、ak糖、阿爾適爾芳鉀。
CAS NO.：55589-62-3
產品 用途：糖果類食品也可用安賽蜜來增甜，得到產品滿意的甜味。低能量膨松糖醇能給予產品必要的容積和質構。這樣安賽蜜和山梨糖醇混合使用的產品口感良好。用山梨糖醇代替蔗糖，添加1000mgkg的安賽蜜，制出口香糖，產品帶有良好的果味和甜味。因為安賽蜜給予的甜味感迅速，因此食用使用安賽蜜的口香糖一開始就能感到類似蔗糖的甜味。AK糖
別 名： 安塞蜜; AK 糖; 6-甲基-1,2,3-噁噻嗪-4(3H)-酮-2,2-二氧化物鉀鹽
英文名稱： Acesulfame Potassium
用安賽蜜可以制出各種薄片狀、 顆粒狀、 粉末狀以及溶液狀的餐桌甜味劑。由于安賽蜜在水中溶解性好， 可配出高濃度的溶液狀家用餐桌甜味劑。在正常貯藏條件下，不存在溶液的貨架壽命問題。固體和粉狀餐桌甜味劑通常用于熱飲料中，在這樣高的溫度下安賽蜜的溶解性好，穩定性很強。安賽蜜
安賽蜜又稱為乙?；前匪徕?、a一k糖、阿爾適爾芳鉀。
AK糖特點
1. 性能，口味：
AK糖口味清爽，甜味感覺迅速，沒有不良口感。
2. 溶解性好：
它易溶解于水，20度的水中溶解度為27克。
3. 不含熱量：
它不在人體內代謝，因此不含熱量。代替蔗糖在食品和飲料中使用。
4. 穩定性：
它具有好的穩定性，能夠耐受225℃的高溫，PH2-PH10范圍內保持穩定，不與食品或飲料中其它成份發生反應。因此在食品飲料中使用它可以延長貨架期。
形狀：白色、結晶狀粉末
高甜度、其甜度約是蔗糖（百分之3溶液）的200倍
無異味，不吸濕，水溶性高，對熱、酸穩定性好
用于食品加工不會引起微生物發酵
不參與代謝，適用性強，使用范圍廣（食品、飲料、日用品、餐桌甜味劑）
提供給產品的形象（清爽、護齒）
降低生產成本
與蔗糖、阿斯巴甜（Aspartame)等甜味劑復配使用，協同增效效果顯著。