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蒸制工藝，更加健康營養。在我國自古就流傳著“無菜不蒸”的說法，所謂蒸菜就是利用蒸汽對菜品進行加熱，加熱至熟透之后將準備好的調味品加入即是一道色香味俱全的經典美味。這種“蒸”的方式讓快餐保留了食材本身的原汁原味，各種營養成分也都充分的保留了下來。

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