摩力斯品牌燃氣鍋采用燃氣加熱方式,節能環保,生鐵鍋炒出來的菜更香,出料口裝置
光滑圓弧型設計出料干凈,方便物料倒出。
燃氣炒菜鍋是一種使用燃氣作為燃料的炒菜工具。它通常由鍋體、燃氣灶具和防燙把手組成。
燃氣炒菜鍋的鍋體通常采用鐵質或鋁合金制成,具有良好的導熱性能,可以快速均勻地傳熱。鍋底一般設計為扁平或微凸形狀,以增加接觸面積,使食物更容易受熱。鍋體還具有一定的深度,可以容納較多的食材。
燃氣炒菜鍋的燃氣灶具通常安裝在底部,可以通過燃氣管道與燃氣源相連。燃氣灶具通常有可調節的火力控制裝置,可以根據需要調節火力大小,從而控制烹飪的溫度和時間。
為了方便搬動和操作,燃氣炒菜鍋通常還配備有防燙把手。這些把手通常采用絕熱材料制成,可以有效減少熱量傳導,保護用戶的手部免受燙傷。
總的來說,燃氣炒菜鍋具有加熱快、溫度可調、熱量均勻、操作方便等特點,是家庭和商業廚房中常見的炒菜工具。
中央廚房炒菜鍋 不銹鋼夾層鍋 工廠食堂炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的攪拌器與鍋體充分接觸,使鍋內無攪拌死角。使用的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。本機廣泛應用于肉類、蔬菜類、豆類等食品加工行業。
中央廚房炒菜鍋 不銹鋼夾層鍋 工廠食堂炒鍋鍋體美觀、鍋徑大、鍋體淺,反轉靈活,便于操作與清潔;節能,可輕松調節火焰。熱源可選用天然氣、液化氣。
用途:
1、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環境污染。
2、火焰溫度隨意調節,溫度高達300℃左右。
3、結構合理,使用操作方便。
4、強力節能,火大火猛,熱效率較同類產品提高25%左右。
5、燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
6、耗氣量:比同類產品降低20%左右
摩力斯燃氣炒鍋,一次性沖壓成型鍋體
本產品鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體,整體的圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現燃氣加熱
有天然氣和液化氣可供選擇不受用電量限制,明火加熱溫度高